{"version":"1.0","provider_name":"K\u00fcl\u00f6nc Kir\u00e1lyl\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/kulonc.cafeblog.hu","author_name":"kisdoro","author_url":"https:\/\/kulonc.cafeblog.hu\/author\/kisdoro\/","title":"Kir\u00e1lyl\u00e1ny \u00e9s a p\u00e9k","html":"
\r\n

\"Az ember nem gondolkodhat, nem szerethet, nem alhat j\u00f3l, ha nem evett j\u00f3l.\"\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Virginia Woolf<\/h6>\r\n<\/blockquote>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Egy este megismerkedtem P\u00e9terrel \u00e9s a pog\u00e1cs\u00e1j\u00e1val. Azut\u00e1n egyre gyakrabban vettem az utam a kis p\u00e9km\u0171hely fel\u00e9, hol reggeli\u00e9rt, hol a mindennapi kenyer\u00fcnk\u00e9rt.\u00a0<\/p>\r\n

B\u00e1r n\u00e9ha r\u00e1veszem magam, hogy s\u00fcssek kenyeret, de a kov\u00e1szomat kb 4 nap alatt kiny\u00edrtam, \u00edgy max \u00e9leszt\u0151set s\u00fct\u00f6k, de az\u00e9rt a kov\u00e1szos az igazi.\u00a0<\/p>\r\n

Sz\u00f3val j\u00f6ttek a p\u00e9ks\u00fctik hazafel\u00e9 a p\u00e9km\u0171helyb\u0151l, \u00e9n szorgosan posztolgattam r\u00f3la az instagrammon<\/a>, amib\u0151l elindult egy besz\u00e9lget\u00e9s \u00e9s ennek a v\u00e9ge az lett, hogy egy \u00e9jszak\u00e1ra belestem a p\u00e9k(ek)\u00a0 \u00e9let\u00e9be, ami nagyon romantikusnak t\u0171nik, de igencsak f\u00e1raszt\u00f3.\u00a0<\/p>\r\n

D\u00e9lut\u00e1n f\u00e9l 6-kor m\u00e1r az els\u0151 adag t\u00e9szta a kever\u0151ben. Hossz\u00fa \u00e9jszaka el\u00e9 n\u00e9z\u00fcnk. P\u00e9ter \u00e9s az \u00e9desapja, Andr\u00e1s m\u00e1r rutinosak ebben, \u00e9n kev\u00e9sb\u00e9. Andr\u00e1s akkor kezdte a szakm\u00e1t, amikor \u00e9n sz\u00fclettem, 42 \u00e9v rutinja van a kezeiben. P\u00e9ter pedig akkor sz\u00fcletett, amikor \u00e9retts\u00e9gizem, 23 \u00e9v fiatalos lend\u00fclet lakozik benne.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

P\u00e9ter m\u00e9r, apa dagaszt. P\u00e9ter telefon\u00e1l, \u00fcgyet int\u00e9z, apa vizet \u00f6nt, dagaszt, ny\u00fajt, P\u00e9ter k\u00f6rbevezeti a helyis\u00e9g tulaj\u00e1t. Sorra k\u00e9sz\u00fclnek a t\u00e9szt\u00e1k, pog\u00e1csa, kifli, \u00e9des \u00e9s s\u00f3s s\u00fctik alapjai. A vaj vaj, a csoki belga, a sajt pedig rendes sajt, nem n\u00f6v\u00e9nyi k\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny.\u00a0<\/p>\r\n

Az els\u0151 k\u00e1v\u00e9 ut\u00e1n j\u00f6het a kov\u00e1szos keny\u00e9r. A kov\u00e1sznak lelke van, t\u00f6r\u0151dni kell vele. N\u00e9ha nem \u00fagy j\u00f6n \u00f6ssze a kov\u00e1szos keny\u00e9r, ahogy az a nagy k\u00f6nyvben \u00edrva vagyon, olyankor j\u00f6n az \u00fajabb s\u00fct\u00e9s. Nagy az izgalom, hogy ma vajon milyen lesz? N\u00e9ha elmorzsolok egy-egy im\u00e1t a kov\u00e1sz isten\u00e9hez, hogy j\u00f3l siker\u00fclj\u00f6n az apa-fia p\u00e1ros kenyere.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1k kelnek \u00e9s k\u00f6zben azon gondolkodom, hogy itt ez a fiatal sr\u00e1c, aki im\u00e1dja a retro zen\u00e9ket \u00e9s a kort\u00e1rsai \u00e9pp a p\u00e9ntek esti buliban csapj\u00e1k sz\u00e9t magukat, \u0151 pedig itt dolgozik. Heti hatszor \u00e9jszak\u00e1zik, nappal pedig int\u00e9zi a boltok \u00fcgyeit, n\u00e9pszer\u0171s\u00edti a p\u00e9km\u0171helyt. \u00c1rut rendel, meg ezernyi feladat v\u00e1r r\u00e1 \u00e9s m\u00e9g arra is van energi\u00e1ja, hogy \u00faj dolgokon t\u00f6rje a fej\u00e9t,\u00a0 term\u00e9keket tal\u00e1ljon ki.\u00a0<\/p>\r\n

C\u00e9ltudatos, fejl\u0151dni akar, tesz is \u00e9rte, nem csak a csod\u00e1t v\u00e1rja. A s\u00fct\u0151k felmelegedtek, sorra form\u00e1l\u00f3dnak a p\u00e9k\u00e1ruk, apa vill\u00e1msebess\u00e9ggel szaggatja a pog\u00e1cs\u00e1t, a zseml\u00e9t \u00e9s kezd form\u00e1t \u00f6lteni a croissant. A kenyerek kiadagolva kelnek. A kov\u00e1szos is. \u00d6sszhangban dolgoznak, bevallj\u00e1k, az\u00e9rt el\u00e9g gyakran veszekednek. Andr\u00e1s megfontoltabb, kisebb l\u00e9p\u00e9sekben gondolkozik, P\u00e9ternek nagyra t\u00f6r\u0151 tervei vannak.\u00a0<\/p>\r\n

Lassan \u00e9jf\u00e9l. Az illatok le\u00edrhatatlanok. Olyan mes\u00e9s illatfelh\u0151 kering, amit\u0151l megkordul a gyomrom. Lassan elj\u00f6n a kov\u00e1szos keny\u00e9r ideje, mindj\u00e1rt ki kell venni a kemenc\u00e9b\u0151l. Egy pici fesz\u00fclts\u00e9g a m\u0171helyben. P\u00e9ter izgul. Na j\u00f3, \u00e9n is.\u00a0<\/p>\r\n

Andr\u00e1s a kaka\u00f3s csig\u00e1j\u00e1val p\u00e1r \u00e9ve d\u00edjat\u00a0 nyert. J\u00f3 n\u00e9zni, ahogy a kezei k\u00f6zt form\u00e1l\u00f3dnak a csig\u00e1k. Kaka\u00f3s, kaka\u00f3s meggyes, van\u00edli\u00e1s csokis, alm\u00e1s fah\u00e9jas, di\u00f3s.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

P\u00e9ter megv\u00e1gn\u00e1 a kov\u00e1szost. Apa nem hagyja, ki kell m\u00e9g h\u0171lnie. J\u00f6nnek a kal\u00e1csok a bri\u00f3sok. Apa fon, form\u00e1z, P\u00e9ter gyakorol \u00e9s izgatottan lesi a kenyeret.\u00a0<\/p>\r\n

Egy kisfi\u00fas mosoly k\u00eds\u00e9ret\u00e9ben \u00e9s apa enged\u00e9lye n\u00e9lk\u00fcl elj\u00f6n a pillanat.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A k\u00e9s alatt ropog a keny\u00e9r h\u00e9ja, P\u00e9ter arc\u00e1n sz\u00e9lesedik a mosoly. Olyan lett, amilyennek lennie kell, amilyenre v\u00e1gytak, olyan, ami \u00f6r\u00f6m\u00f6t okoz mind a p\u00e9knek, mind a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3nak.\u00a0<\/p>\r\n

Megnyugv\u00e1s, \u00f6r\u00f6m, boldogs\u00e1g, f\u00e1radts\u00e1g, k\u00e1v\u00e9, s\u00fct\u00e9s, form\u00e1z\u00e1s, t\u00f6ltel\u00e9kek. Azt \u00e9jszaka h\u00e1tral\u00e9v\u0151 r\u00e9sze m\u00e1r sim\u00e1n megy. A k\u00e9sz p\u00e9ks\u00fctik a l\u00e1d\u00e1kban sz\u00e9tosztva a boltoknak. H\u00e1rom \u00f3ra. Kikapcsolj\u00e1k a kemenc\u00e9t, indulhat a takar\u00edt\u00e1s. A p\u00e9ntek egy laz\u00e1bb nap, szombaton csak r\u00f6videbb ideig vannak nyitva, \u00edgy kevesebb \u00e1ru kell. \u00c1ltal\u00e1ban \u00f6t k\u00f6r\u00fcl v\u00e9geznek.\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Lekapcsolj\u00e1k a villanyt, ap\u00e1t hazaviszi P\u00e9ter, ut\u00e1na m\u00e9g elmegy a kocsit kitakar\u00edtani. Egy r\u00e9szeg pasi a szomsz\u00e9d l\u00e9pcs\u0151h\u00e1z ajtaj\u00e1nak t\u00e1maszkodva alszik, meg\u00fct\u00f6tte a buli. A p\u00e9kleg\u00e9nynek mostan\u00e1ban nem volt ideje, energi\u00e1ja sz\u00e9tcsapni mag\u00e1t. A sz\u00f3rakoz\u00e1s helyett most azon t\u00f6ri a fej\u00e9t, hogy milyen lesz a kar\u00e1csonyi bejgli.<\/p>\r\n

K\u00edv\u00e1ncsi voltam, hogy k\u00e9sz\u00fcl a keny\u00e9r. A puszta receptt\u0151l j\u00f3val t\u00f6bbet kaptam ett\u0151l az \u00e9jszak\u00e1t\u00f3l. Sz\u00edvmelenget\u0151 volt l\u00e1tni hogy igenis vannak m\u00e9g olyan fiatalok, akik k\u00e9pesek az \u00e1lmaikat megval\u00f3s\u00edtani, azokat az \u00e1lmokat, amik\u00e9rt igenis tenni kell. Lemondani a bulikr\u00f3l \u00e9s \u00e9jszaka dolgozni. \u00c9s j\u00f3 volt l\u00e1tni, hogyan dolgozik egy\u00fctt k\u00e9t gener\u00e1ci\u00f3. Hogyan zrik\u00e1lj\u00e1k egym\u00e1st, mik\u00f6zben elismerik egym\u00e1s tud\u00e1s\u00e1t.<\/p>\r\n

Kiskifli, nagykifli.<\/p>\r\n

Apa, fia.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/www.instagram.com\/gerdapekmuhely\/?hl=hu<\/a><\/p>\r\n

https:\/\/www.facebook.com\/gerdapekmuhelydebrecen\/<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

NEM SZPONZOR\u00c1LT TARTALOM!\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kulonc.cafeblog.hu\/files\/2019\/09\/PSX_20190929_104858-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}