Remek kezdeményezés Debrecenben!

Sokszor veszünk meg 1 literrel több tejet, 20 dekával több felvágottat pár szelettel több kenyeret. Ezek az élelmiszerek nagyrészt a kukában végzik. 

Megdöbbentő a statisztika, hogy évente 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik. 

A „Debrecen, az élelmiszermentő város” kezdeményezés legfőbb célja, hogy az emberi fogyasztásra még alkalmas élelmiszerfelesleget a szigorú élelmiszerbiztonsági szabályok betartásával összegyűjtsük és kiosszuk a nehéz sorsú emberek között. Az adományok összegyűjtését a Hajdú-Bihar Megyei Élelmiszerbank Egyesület végzi, majd a karitatív partnerszervezetei közreműködésével juttatja el a rászorulóknak.

olvasható a www.elelmiszermentovaros.hu honlapon. 

Az élelmiszerboltok nagy részében is napról-napra maradnak olyan még emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszerek, amik a hulladékban végzik. Többször több fórumon felszólaltak már különböző szervezetek, hogy a szeméttelepek helyett ezek az élelmiszerek eljuthatnának a rászorulókhoz is. De ezt ugye meg kell szervezni, el kell szállítani, a kereskedőnek egyszerűbb egy fekete zsákba bedobálni a megmaradt élelmiszereket, mint, felhívni egy szervezetet, esetleg elvinni oda. 

Debrecen városa most erre a problémára kíván megoldást találni, létrehoztak egy élelmiszermentő kezdeményezést. Remélhetően sok helyi vállalkozó csatlakozik hozzá.